Ces levures si particulières font de cette blanche une bière très appréciée, tant par des dégustateurs avertis que débutants. Sous sa robe jaune pâle et naturellement trouble, se dévoile un pétillant naturel issu de sa fermentation haute. Brassée par l’infusion d’un savant mélange de malt blond et de malt de blé (froment), agrémentée d’épices et de houblon, cette blanche artisanale vous fera découvrir une autre perception de la bière.