La cuvée Elevé en Fût de Chêne présente une couleur noire intense comme la tradition le demande pour les A.O.C. Cahors. En bouche vous trouverez une attaque ronde et un milieu qui présente beaucoup de gras, de rondeur et un très bel équilibre soutenu là aussi par une belle sucrosité du bois témoin d’un élevage fin et précis. Servir à 17° avec des viandes rouges, fromages…