Domaine Belmont Blanc : Chardonnay
29,00 €
Le Domaine Belmont accorde toute l’année une attention particulière à la culture de la vigne. L’ambition d’une viticulture naturelle leur impose une précision dans la présentation de la récolte.
Taille, ébourgeonnages et toutes autres mesures prophylactiques sont déployées avec rigueur.
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Le Belmont s’impose toutes les exigences nécessaires à la réalisation d’un grand vin. La lutte phyto est elle aussi biologique. Ils n’utilisent que des produits de contact à basse dose.
L’ observation du climat, des pluies et des taux d’humidité est leur seul guide. Les raisins blancs sont traités en pressurage direct.
Le Belmont, vin atypique par son encépagement à un caractère propre au terroir calcaire du domaine qui s’exprime par une grande minéralité et un style très en longueur accompagné d’une grande fraicheur.
Contenance |
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