Boutiques/Restaurants
Cahors
Venez découvrir notre restaurant unique dans la région, situé à Cahors dans le Lot au coeur de la vallée du Lot et du vignoble de Cahors.
Vous pourrez déguster des plats élaborés à partir de produits frais et du pays : viandes issues de l’élevage lotois (boeuf, veau, agneau, porc, canard…), légumes de saison du pays, charcuteries du pays.
Le canard de production locale, occupe bien évidemment une grande place dans notre carte il vous sera servi sous toutes ses formes : magrets, confits, aiguillettes, cotelettes, foie gras, gésiers, fritons…
Tous nos plats sont concoctés dans notre cuisine, les frites sont maison à partir de pommes de terre fraîches, les desserts maison (sauf glaces artisanales.
La salle du restaurant se trouve dans l’épicerie où vous découvrirez notre cave à vin (+ de 300 références de Cahors et autres appellations à prix propriétés) et vous pourrez choisir une bouteille que vous boirez à table.
Boutiques/Restaurants – Cahors
Le menu du jour
Entrée
Viande ou poisson et garniture
Fromage ou fruit
café + 1 verre de vin
Boutiques/Restaurants – Cahors
La carte
Entrées
Truite fumée du Moulin de Guiral
Tête de veau, sauce Gribiche
Chiffonnade de jambon Serrano
Le pâté de campagne de chez MAS
Le foie gras du pays
Plats
Pavé de saumon ( sans OGM et sans antibiotiques)
Andouillette charcutière
Truite Fario du Moulin de Guiral « meunière »
Côtelettes d'agneau du pays Bourian
Confit de canard
Magret entier de canard
Pavé de boeuf, beurre maître d'hôtel
Faux filet ou Rumsteak
Entrecôte
Desserts
Assiette de 3 fromages au choix
Dessert du jour maison
Café très gourmand
Fondant au chocolat maison
Glaces artisanales (2 boules) Benoît de la Lune (Pays) et chantilly
Crème brûlée maison
Salades
Thon, oignons, oeuf dur, olives, légumes de saison...
(Noix, Jambon , Rocamadour)
Menu
Assiette Terre Gourmande
(Foie gras, fritons, gésiers, magret séché...)
ou
Truite fumée du Moulin de Guiral
Confit de canard
ou
Magret de canard à la plancha
ou
Pavé de Saumon
Accompagné de frites maison et légumes
Rocamadour
Tarte aux noix, glace vanille
ou
Dessert du jour
Ardoises
Foie gras de canard
Fritons de canard
Salade de gésiers et magret séché
Manchons de canard
Rocamadour
Trois morceaux de boeuf différents
Frites maison, légumes
Rocamadour
Salade de gésiers et noix du pays
Confit de canard ou pavé de boeuf
Rocamadour
Dessert du jour
Saucisse au foie gras de canard
Magret
Aiguillettes
Frites maison, légumes
Rocamadour
Menu enfant
Haché de Bœuf ou aiguillettes
Frites maison
Glace
Accord mets & vins
frais et locaux.